menù alla carta
la nostra cucina
un percorso di gusto tra tradizione, eleganza e territorio
Alla Trattoria Vigezzina crediamo che ogni piatto debba raccontare una storia. Il nostro menù alla carta nasce dal desiderio di offrire un’esperienza culinaria che parli di noi, del nostro amore per la cucina e del legame profondo con il territorio che ci circonda.
Tra radici ossolane e nuove ispirazioni
Abbiamo costruito la nostra proposta gastronomica selezionando con cura ingredienti di alta qualità, privilegiando le eccellenze locali, i prodotti di stagione e le lavorazioni artigianali.
Ogni piatto è pensato per sorprendere senza ostentare, per accogliere con semplicità ma con cura, per emozionare attraverso il gusto.
Il menù si articola in una varietà di antipasti, primi e secondi piatti, accompagnati da contorni sfiziosi e dolci fatti in casa.
Accanto alle proposte della tradizione ossolana troverete tocchi creativi e raffinati, frutto della nostra passione per l’arte culinaria e della volontà di offrire sempre qualcosa di unico.
Un menù che cambia, ma resta fedele a sé stesso
Ci piace rinnovare periodicamente la nostra proposta alla carta, seguendo il ritmo delle stagioni e lasciandoci ispirare da nuovi ingredienti e suggestioni.
Ma ciò che non cambia mai è la nostra filosofia: piatti sinceri, curati, fatti con amore.
Vi aspettiamo per accompagnarvi in un viaggio di sapori, ricordi ed emozioni.
